Disertantes

Phil Cardoso es Profesor y Especialista de Extensión en Ciencias Animales en la Universidad de Illinois. Médico Veterinario (2001) y Magíster (2007) por la UFRGS (Brasil), obtuvo su PhD en Nutrición de Rumiantes (2012) en Illinois. Con más de 90 publicaciones, su investigación aborda la adaptación metabólica, optimización del almidón y el uso de metionina protegida. Concibe la dieta lechera como prescripción médica para maximizar la reproducción, salud y rentabilidad basada en datos.

Amélie Mainville Nadon (BSc., MSc.) es Directora Canadiense de Servicios Técnicos para Lechería en Purina/Cargill desde hace 11 años. Es licenciada en Ciencias Animales y tiene una maestría en nutrición de vacas lecheras por la Universidad de Guelph. Es Cow Signals Master Trainer y se especializa en productividad de tambos, con foco en bienestar animal, análisis de datos, automatización, nutrición y rentabilidad.

Médico Veterinario por la Universidad de la República (Uruguay) y estudiante de la Maestría en Nutrición de Rumiantes, con tesis sobre el efecto de ANAVRIN®️ en la performance productiva, el desempeño digestivo y la emisión de metano entérico en vacas lecheras. Me desempeño como asesor técnico en Agrifirm Uruguay, especializado en nutrición de bovinos y producción lechera. Mi actividad profesional se centra en nutrición animal, manejo de sistemas intensivos y forrajes conservados.

Juan Manuel Piñeiro es Médico Veterinario por la Universidad Nacional de La Plata (Argentina), con Maestría y Doctorado en Medicina Preventiva Veterinaria por The Ohio State University. Actualmente ejerce como Profesor Asociado y Especialista de Extensión Lechera en Texas A&M AgriLife Research (Amarillo, EE.UU.). Su investigación multidisciplinaria se enfoca en la salud metabólica del ganado de transición y la sostenibilidad hídrica, optimizando el uso de sorgo como alternativa productiva.

Gustavo M. Schuenemann (MV, MS, PhD) es Profesor y Veterinario de Extensión en Lechería en The Ohio State University. Formado en la UNCPBA y la U. de Tennessee, su investigación de alto impacto integra la fisiología de vacas en transición, genómica reproductiva, el bienestar de terneros y tecnologías de precisión. Lidera programas bilingües de capacitación de personal y asesora a la OIE, optimizando la salud poblacional, la resiliencia agroindustrial y la rentabilidad del hato lechero.

Maryon Strack Dalle Carbonare es Zootecnista (UEPG), con Maestría (2016) y Doctorado (UFPR). Investigó en Fundación ABC sobre pasturas, silajes y agricultura de precisión. En 2020 fundó MSDC Consultoria (Ponta Grossa, PR), brindando asesoría agropecuaria. Es Development Officer en sociedades científicas y divulgadora en espacios como Zoocast. Su enfoque integra la nutrición de rumiantes, la optimización de cultivos forrajeros, la ciencia de datos y el bienestar animal.

Ingeniero Agrónomo (UNVM), especialista en Producción Bovina (UCC), con más de 10 años de experiencia en forrajes conservados, consultoría, investigación y capacitación. Docente en ESIL y UCC, ex ayudante de la UNVM y coordinador zonal de la CACF. Autor de publicaciones técnicas y disertante en congresos nacionales e internacionales. Actualmente lidera Silage Precision, consultora especializada en optimización de la conservación de forrajes.

Darío Colombatto es Ing. Agrónomo (UBA, 1997) y PhD en Ciencias Animales (Univ. de Reading, UK, 2001). Se desempeña como Profesor en la Cátedra de Bovinos de Carne (UBA), Docente Investigador Cat. II e Investigador Adjunto del CONICET. Su especialidad abarca la nutrición de rumiantes, aditivos ruminales noveles, conservación de forrajes, sistemas de producción de carne y la mitigación de gases de efecto invernadero. Posee una sólida trayectoria como consultor internacional.

Jorge Giraudo es especialista agroindustrial y Director Ejecutivo del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA). Como principal analista del sector lechero nacional, evalúa métricas clave de producción, consumo y exportaciones. Su labor técnica es vital para diagnosticar la rentabilidad, la eficiencia tecnológica de los tambos y proyectar el desarrollo futuro de la industria frente a los constantes desafíos climáticos y macroeconómicos del país.

Ingeniero Agrónomo con más de 10 años de experiencia en gestión, liderazgo y dirección. Actualmente es Director Académico de Agronomía y Ambiente en UADE y Presidente de la Comisión de Agricultura y Alimentos del CAI. Fue Director Nacional de Riesgo y Emergencia Agropecuaria y ocupó cargos directivos en organismos públicos y entidades profesionales. Magíster en Procesos de Integración Regional (UBA), docente e investigador.

Jonatan Loidi es un referente global en liderazgo e innovación. Como CEO de Grupo SET, transforma el desempeño de empresas en siete países. Es conferencista TEDx, autor de 10 libros (3 best sellers) con más de 100.000 copias vendidas y dictó más de mil charlas en 20 países, compartiendo escenario con figuras como Barack Obama. Es columnista en Forbes y CNN, creador del podcast ADN Empresario y fundador de Streamset, canal de streaming dedicado al mundo empresario.

Ingeniero Agrónomo y Magíster en Agronegocios. Profesor-investigador en la UNVM (Argentina) en forrajes conservados e instalaciones agropecuarias. Asesor en sistemas lecheros intensivos, planificación, uso de forrajes y proyectos de confinamiento y automatización. Integra Lely Argentina, participando en el diseño y seguimiento de tambos robotizados.

Aquiles Salinas es Ingeniero Agrónomo (UCC) y Magíster Internacional en Riego y Drenaje (España), calificado con honores. Actualmente se desempeña como socio director de la consultora Regantes. Fue Director de la EEA INTA Manfredi, y coordinador del proyecto "Tecnologías de riego" de INTA . También fue profesor titular de Cereales y Oleaginosas en la UCC. Reconocido autor y conferencista, es un referente en el manejo de cultivos bajo riego suplementario y la eficiencia hídrica en sistemas productivos.

Nicolás Sosa es Ingeniero Agrónomo, egresado de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Católica de Córdoba. Posee un Máster en gestión de Suelos y Aguas por la Universidad de Lleida, España. Fue investigador de INTA durante más de 19 años en la EEA Rafaela y Manfredi. En la actualidad se desempeña como asesor privado. Es especialista en la utilización de enmiendas minerales y orgánicas y su influencia sobre las propiedades químicas del suelo.

Juan Testa es médico veterinario, doctor en Ciencias Veterinarias y especialista en nutrición animal por la UNLP. Se especializa en rumiantes y nutrición avanzada de bovinos de alta producción. Fue docente e investigador, trabajó en Elanco y Grupo Pilar, y actualmente se desempeña como coordinador técnico de rumiantes en Bioter SA.

Víctor Tonelli, Lic. en Ciencias Agrarias (UCA), posee +40 años de experiencia en la cadena de ganados y carnes. Consultor internacional, productor y desarrollador de fideicomisos. Fundó Nutryte SA (marca Cabaña Las Lilas) y presidió la Asoc. Arg. de Industria de Carnes. Fue director fundador de la Asoc. Arg. de Brangus y Carne Hereford. Ganador del Premio Clarín Rural 2013, es un conferencista global y referente del mercado ganadero.

Claudio Zuchovicki es Presidente de BYMA (2025) y Gerente de Desarrollo en la Bolsa de Comercio de Buenos Aires desde 2004. Licenciado en Administración (UADE), posee posgrados en Mercado de Capitales (UBA/IAMC) y especializaciones en futuros (Chicago CBOT/CME) y energía (San Diego). Con previa experiencia en ABN Amro y Capital Markets, es vicepresidente de Silver Cloud Advisor. Reconocido docente y divulgador financiero en medios masivos, clave en la expansión del mercado argentino.